Chi siamo
Siamo l’Azienda Tagliavini, fondata nel 1934 a Parma. Specializzati nell’ambito della meccanica alimentare, ci dedichiamo alla progettazione e produzione di forni industriali per la panificazione. Con radici che affondano nella maestria muratoria di Celeste Tagliavini e di suo figlio Enzo, abbiamo sviluppato nel corso degli anni una filosofia aziendale basata su un’attenta cura artigianale nei dettagli e sull’impegno per la qualità dei materiali.
La nostra missione è fornire soluzioni avanzate per il settore alimentare, progettando forni innovativi e affidabili. La nostra competenza si estende dalla costruzione di forni in muratura agli attuali forni industriali, diventando un punto di riferimento nel mondo della panificazione. L’artigianalità, la precisione e la qualità dei materiali sono i principi che guidano ogni nostra creazione, garantendo ai nostri clienti strumenti che rappresentano l’eccellenza nella produzione di alimenti.
La nostra storia
- 1934: Fondazione dell’Azienda Tagliavini a Parma, nel cuore del distretto emiliano della meccanica alimentare, da parte di Celeste Tagliavini e suo figlio Enzo, esperti muratori.
- 1945: Enzo Tagliavini incontra Rudolph Kauber, tecnico tedesco nel settore, dando vita alla Kauber & Tagliavini.
- 1951: Avvio dei lavori di costruzione del primo edificio industriale della Kauber & Tagliavini.
- 1958: Enzo Tagliavini continua da solo, concentrandosi sulla ricerca e sviluppo di forni moderni. La società diventa Tagliavini & Kauber con circa 120 dipendenti.
- 1968: Dopo la prematura scomparsa di Enzo Tagliavini, sua figlia Gabriella lo succede. Tuttavia, l’azienda è gestita e sviluppata da Claudio Gaibazzi, affiancato da Ugo Tagliavini.
- 1981: Inaugurazione della nuova sede a Noceto, una struttura di oltre 15.000 mq., simboleggiando il percorso verso nuovi ed ambiziosi mercati.
- Anni 2000: Con l’ingresso dei tre figli di Claudio Gaibazzi nel CDA a cavallo degli anni ’90, l’azienda consolida la sua posizione sia in Italia che nei mercati esteri. Si verifica un ampliamento di uffici e area produttiva, insieme all’implementazione di un sofisticato sistema di gestione integrata del magazzino e della produzione.